Bugun...
İbrahim AKBULUT/HABERTURK - Şirince’nin büyüsü


Konuk YAZARLAR
Konuk YAZARLAR
 
 

facebook-paylas
Tarih: 19-01-2016 10:03

Türkiye’nin yıldızı en hızlı parlayan, en bilinen köylerinden biridir Şirince.
Öyle ki, Selçuk’un mahalleye dönüşen bu köyü, kıyametin bile tek güvenli adresi ilan edilmiştir.
Gidenler, araştıranlar tarihini iyi-kötü bilir.
Burası, mübadele döneminde boşaltılan yüzlerce Rum yerleşim birinden sadece biridir.
Ama içlerinde en ünlüsüdür.
Oysa geçmişine göre büyüyen değil, tam tersi küçülen bir yerleşim merkezidir bu köy.
Mübadele öncesinde 1800 hanenin yaşadığı bölgede nüfus şimdilerde 500-600 kişiye kadar gerilemiştir.
Fakat küçülürken bir çekim merkezi olabilmiş ender örneklerden birisidir Şirince.
Gidenlere kendilerini ayrıcalıklı, gidip göremeyenlerin kendisini eksikli hissettiren garip bir enerji yayar.
Nüfusu küçülürken şöhreti büyüyen, Rumların Kırkıca, ilk yerleşenlerin Çirkince, Vali Kazım Dirik’in Şirince adını koyduğu köy bugün kelimenin tam anlamıyla bir cazibe merkezi haline gelmiştir.
 
KALİTE AZ, TALİBİ ÇOK
 
Moda deyimle de “marka kent” olmayı başarmıştır.
Çevresini saran bağlar nedeniyle bir şarap merkezi olarak kabul edilir.
Oysa Şirince bağlarından elde edilen şarap bırakın tüm yıl içmeyi, konukların birkaç hafta içinde tüketeceği miktarı geçmez.
Uzmanlarına göre kalitesi düşüktür ama ne hikmetse talibi çoktur.
Şarabı gibi burada konuklara ikram edilen köy kahvaltısı da pek ünlüdür.
Keçi peynirini, kaymağını yiyen parmaklarını yalar.
Gelin görün ki, Şirince’de belki de tek bir keçi bile yoktur.
Sokaklardaki kadın satıcıların tezgahlarını süsleyen ev işleri var ya...
Bütün köy yemeden içmeden bir yıl boyunca göz nuru dökse, bir ayda satılanı yerine koyamaz.
 
MARKA OLMAK İÇİN ÖRNEK
 
Öylesine değerlidir anlayacağınız.
Şirince ürünlerini değerli kılan hiç bir zaman lezzeti veya özelliği değildir.
Sadece ve sadece Şirince markasını taşıması ve Şirince’de satışa sunulmasıdır.
Üstelik hemen hepsi de, talep üzerine arz edilmiştir.
Konuklar şarap istediği için şarap üretilmiş, sofralar talep üzerine kurulmuştur.
Bu özellikleri ile Şirince aslında “marka kent” olma peşindeki yöreler için yaşayan bir örnektir.
Markalaşmanın yolunu arayanlar, başarıya ulaşmak istiyorlarsa şöyle Şirince’ye bir uzansın bana kalırsa.
Orada yaşayanların sadece içgüdüleriyle nasıl organize olduklarını görsünler yeter.
Bunu çözdükleri anda Türkiye’de daha pek çok yöre Şirince gibi cazibe merkezine dönüşebilir
Ama nedense Şirince’den alınan iğne oyası, dantel gibi el işleri emsallerine benzemez.
İbrahim AKBULUT/HABERTURK
  

 



Bu yazı 1510 defa okunmuştur.

YORUMLAR

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

YORUM YAZ



7 + 4 =

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

HABER ARA
SON YORUMLANANLAR HABERLER
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
EFESDOSTTV ARŞİVİ
FOTO GALERİ
GÜNDEM'DEN BAŞLIKLAR
YUKARI